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一、厨房规模：在购买前需要考虑厨房规模，并提前做好准备，规模大小决定了购买的数量，也能帮助购买者提前规划好整个厨房的装修布局。根据餐厅用餐人数分类：大型、中型、小型和微型，用餐人数分别为1500、500、150、25，对于中小型厨房，商用厨
发布时间：2022-03-19 点击次数：90
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酒店厨房由于面积的大小不一，以及对装修要求的差异等等，决定了厨房设计细节的不同。但酒店厨房设备布局的总原则却是大同小异的，基本遵循了由原料到出品、由生到熟的工艺流程顺序，这样的流程在确保工作效率的同时，还符合人性化的设计。1、按照酒店厨房工
发布时间：2022-02-23 点击次数：133
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由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。酒店厨房设备的选购原则有以下几点：方便的原则厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，要按正确的流程设计各部位
发布时间：2022-02-23 点击次数：102
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开火锅店是一个非常不错的选择，时下的男女老少，对火锅可都是非常喜爱的，不管什么季节，约上三五好友，围坐炉边，伴随着升腾起来的雾气，将各种肉类，时蔬扔进锅中，不多会便可大快朵颐，实乃人生快事。所以，下面就让小编为大家介绍一下，开火锅店需要的东
发布时间：2021-11-20 点击次数：147
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一、什么是广州厨房设备厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废
发布时间：2021-11-09 点击次数：127
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广州厨房设备不管是机关食堂、单位食堂、学校食堂、办公楼，其厨具、厨具等，都是按照经营者对设备的要求(包括质量、型号)、进餐类型(汤、粥、菜、主食)的要求来定位的，汤、粥、菜及主食所用的器皿。炉灶装置校园食堂厨房内的灶具不同于一般家庭使用的煤
发布时间：2021-10-15 点击次数：128
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广州厨房设备维修主要分为家用厨房设备维修和商用厨具维修。这类维修服务具有一定的技术性质，需要专业人员进行。以下我将就家用和商用两大类厨房设备产品进行说明。家庭厨房设备主要包括燃气设备、电磁炉、抽油烟机、橱柜、排烟管、水槽、豆浆机、榨汁机、电
发布时间：2021-09-27 点击次数：122
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饭馆厨房、宾馆厨房、饭堂厨房等日常日常使用的厨具，难免会少不了保养维护和清洁，这关系到厨房环境的洁净程度，甚至是菜品的安全。关注广州厨房设备的保养环节，不仅可以降低产品的故障机率，更能延长厨房设备的使用寿命。但问题又来了，即使是要进行保养，
发布时间：2021-09-27 点击次数：232
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伴随着社会的发展，社会的进步，越来越多的饭店、饭店应运而生。顾客对广州厨房设备的选择要求也越来越高。各式各样的厨房用具，厨房设备让您应接不暇，所以今天就带大家来聊一聊酒店餐厅的厨房设备。1、健康与安全。餐厅酒店厨房设备选购目前较多使用不锈钢
发布时间：2021-09-10 点击次数：101
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餐饮业内人士和广州厨房设备公司从业人员都很关心厨房的布局和工艺流程究竟如何，才能满足使用要求，符合国家相关法规规范，又要最大限度的节省投资。厨房设备摆放方法原则01按照工艺流程布局根据实际需要选用设备，按照工艺流程顺序布局设备，确保工作流程
发布时间：2021-08-27 点击次数：96
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广州厨房设备厨房功能分区：主食、副食、干货库、腌渍间、面点、快餐间、凉菜间、蔬菜初加工间、肉制品、水产加工间、垃圾间、切配间、打荷区、烹饪区、食品区、食品区、食品区、食品区、食品区、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食
发布时间：2021-08-12 点击次数：85
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广州厨房设备设计应秉持的原则：1.安全性原则：商用厨房设备的设计首先是安全原则，生命安全、社会安全是重中之重。为了保证产品的设计质量，商用厨房设备在设计时应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过分尖利的设计，在使用过程中保护人们的安全。
发布时间：2021-08-12 点击次数：102
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冰箱的卫生和保养1、擦洗冰箱内外，保持清洁。2、定期将冰箱内的物品取出来进行出霜，不要用坚硬物品敲击冰箱。3、生熟食品要分开，不要将有腐蚀姓的东西放入冰箱。4、腐败变质的食品要及时取出以免冰箱内出异味。5、不要将热的食品放入冰箱。
发布时间：2021-07-22 点击次数：103
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学校厨房、酒店厨房、企事业单位厨房等大型商单位厨房等，每天都在频繁使用商业厨房设备，这必然涉及到维护和清洁，这关系到厨房环境的清洁，甚至是菜肴的安全消毒。让我们介绍一下维护和清洁各种商用厨房设备的常识和技巧。广州厨房设备的维修方案。1.每月
发布时间：2021-07-15 点击次数：204
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厨房是每个家庭都需要的。毕竟人以食为天，食物需要通过厨房设备自己操作。但总有出去吃饭的时候，那么外面的商用厨房设备有哪些呢？和我们家的厨房设备有什么区别？厨房设备灶具类。厨房设备中最常用的是炉灶，主要包括燃气炉、电磁炉、大锅炉、小炒炉、陶罐
发布时间：2021-07-15 点击次数：149
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在广州厨房设备，甚至是咖啡店以及其它饮品店，各类厨房设备都得到广泛使用。现代厨具材料非常广泛如不锈钢、铝质、木质、硅胶，相同产品也会有不同形状，在进行厨房工程设计和厨具采购的时候，有什么技巧呢？不锈钢厨具为现代人所推崇，在餐饮业得到越来越广
发布时间：2021-06-30 点击次数：115
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互联网技术的突破与创新，直接影响和改变了消费者的购买行为。面对社会发展大趋势，许多有眼光的厨具人意识到：传统行业要想赢得发展的第二波红利，必须积极拥抱互联网。因此，很多广州厨房设备开始了互联网道路的探索，有的企业建立官方网站，有的企业做了互
发布时间：2021-06-30 点击次数：104
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设计商用厨房的是一个非常重要的事情.厨房设计的合理直接关系到后期的使用,以及厨房能源的损耗和使用.那么,应该如何设计厨房?需要考虑以下原则:安全的原则：商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保
发布时间：2021-02-24 点击次数：135
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食堂厨房设备灶具，又可以称为食堂厨房设备炉灶，都属于广州厨房设备，用来炒制、蒸制和煮制食物。按照灶具使用的能源，可以分为燃气类、电热类、光热类和电磁类，下面广州厨房设备厂家就分类给跟你说说食堂厨房设备灶具具体都有哪些。一、燃气类1、炒制灶具
发布时间：2019-09-09 点击次数：246
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厨房设备选购广州厨房设备采购时可查看设备边角、边缘是否有突出尖锐刺手的毛边、其焊接处是否牢固、运转是否正常有无异音、内壁是否用镀锌板或刷油漆等等商用厨房设备的选购应该符合其生产的发展需求，应该根据其生产经营的长远规划，明确厨房各式设备添置的
发布时间：2019-08-26 点击次数：260
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厨房常见设备有哪些？广州厨房设备厂家带你了解！电加热类设备热水器包含设备：开水器，售饭台，电蒸箱，洗碗机，煮面炉等。设备特点：用水的加热设备，容易产生水垢，影响导热浪费能源，需要定期除垢。日常维保：可以用醋精、柠檬酸或者专用的固体除垢剂加到
发布时间：2019-07-03 点击次数：203
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我们常说“民以食为天”，所以厨房在我们的生活中占有非常重要的比重，餐饮行业就更不要说了。毕竟厨房工具的格局也是影响着厨师发挥自身厨艺的重要因素。那么我们应该去布局我们的厨房呢？广州厨房设计公司来教你。厨房的格局包括以下几个方面：
发布时间：2019-04-12 点击次数：244
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对于酒店餐饮等的商用厨房来说，厨房设备是其中相当重要的，店内经常会储存大批量的食材，以备使用无虞。而食材的新鲜度，会直接关系到食品的美味以及厨房的整体形象，因此，厨房设备就显得尤为重要了。为了食物卫生和厨房人员健康，必须要做好厨房设备的选购
发布时间：2019-03-18 点击次数：453
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学校食堂众多学子的一日三餐，不仅在口感上要好还要在菜品中创新，才能满足广大学子的口味。菜品多人数多用家用厨具往往是不能满足需求的。广州厨房设备用品的摆设，以及抽排烟的走位都需要设计。该如何设计呢？在学校的布局与规划中常把食堂分配到生活区
发布时间：2019-02-14 点击次数：403
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广州厨房设备如何安排安装： （1）安装单位：由投标人负责整个项目的工艺设备安装、调试、试运行。所有安装、固定的材料、劳力以及联结管线等应由投标人提供，直至验收合格。 （2）投标人必须负责涉及工艺设备所有接口
发布时间：2019-01-16 点击次数：334
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厨房设备在我们的日常的生活之中是不可以缺少的，这个是大家都知道的，人们是不可能一直在外面吃饭，从不在家里面做饭吧。外面的饭菜吃得多了，总是会吃腻了的，还是会觉得家里面的饭菜是好吃的。下面广州厨房设备厂家小编就带大家来了解一下，一起来看看
发布时间：2019-01-16 点击次数：207
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所谓的二八定律又叫做80/20定律，它被广泛应用于社会学及企业管理学等。对于厨房设备企业来说，就是80%的利润来自它20%的项目，要实现厨房设备企业利润大化，就要把握好二八定理，以此来进行资源的合理分配、确定产品的受众，抓紧那20%的部
发布时间：2018-12-19 点击次数：223
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广州厨房设备安装十分重要，如果是按照正规的流程安装厨房设备，在厨房设备后续的使用一般是没有问题的，如果安装厨房设备的时候出故障，后续一定会有或大或小的故障，另外厨房设备的安装还要根据厨房的大小空间以及朝向合理的设置厨房设备的安装点，那么
发布时间：2018-12-18 点击次数：257
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目前市场上的厨房设备,从面层材料材质分析,主要有钢锈材料、防火板材料、人造大理石材料和实体面材。厨具是厨房用具的统称。商用广州厨房设备是针对饭店、酒店、学校食堂等大型设备的统称，厨房用具主要包括以下几类：
发布时间：2018-12-05 点击次数：250
