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[行业动态] 商用厨房设计的基本要求有哪些？

厨房乃餐饮企业的核心,一个厨房的好坏，科学合理与否，不仅影响到企业的直接建设投资和菜品出品质量，也会牵涉到出菜的速度，工作效率的高低，而且对厨房生产能力及员工人数产生长远的影响，厨房设计不能简单地顺其自然，贪图省事，草率定案。那么，我们在设
发布时间：2022-07-30 点击次数：126

[行业动态] 商用厨房设计需要确定哪些细节？

随着社会经济技术的发展，社会对餐饮行业提出了更高的要求。现在人们不但要求餐厅能够提供美味可口的食物，还要求提供更加独特的体验。因此，这种对餐厅的要求，也改变了人们对厨房设计的要求，现在人们不但要求商用厨房在设计上要考虑合理实用、卫生清洁、美
发布时间：2022-07-30 点击次数：113

[行业动态] 商用厨房、商用厨房工程和商用厨房设计的区别

很多朋友搞不清楚商用厨房、商用厨房工程和广州厨房设计的区别。今天就给大家解释一下这三个词的定义以及它们之间的关系。商用厨房是指用于工厂、学校、医院、企事业单位、酒店、饭店等机构中的专用厨房。这些厨房生产规模大，可以同时为多个客户提供用餐，由
发布时间：2022-03-19 点击次数：172

[行业动态] 什么是中央厨房设计？中央厨房设计要求有哪些？

广州厨房设计尽管与一般的厨房设计不同，但也有一些地方同样需要注意，比如卫生标准。饮食卫生一直是人们关注的焦点，毕竟民以食为天嘛，但今天我们谈到的主要还是设计方面。中心厨房的设计是什么？根据中央厨房许可审查规范第二条规定，中央厨房是指餐饮连锁
发布时间：2021-11-24 点击次数：146

[行业动态] 商用厨房设计原则有哪些

广州厨房设计原则是什么，比如普通餐厅、酒店、学校，甚至大型企业的员工食堂，都离不开商业厨房，厨房设计的优缺点关系到整个商业厨房系统未来的工作效率。那么设计商业厨房需要注意哪些要点，设计原则是什么呢？商业厨房一般用于营业场所和大型企事业单位，
发布时间：2021-11-09 点击次数：135

[行业动态] 商用厨房设计厨房布局解析

商业厨房的实际面积、空间、形状和大小是不同的。但是为什么商业厨房一到设计师手里就变得井条有序呢？这是因为以下几点：能否保证厨房工作流程的运行效率，主要体现在广州厨房设计上。规划设计必须认真分析，选择最好的，减少环节，缩短距离，简化流程，使流
发布时间：2021-10-16 点击次数：146

[行业动态] 厨房设计注意事项

广州厨房设计要合理划分功能区域，厨房要摆放整齐。将物架置于墙面，工具.汤匙等挂件以节省空间。小型厨房设计可以运用不同的色彩来营造厨房更有生气。厨房设计注意事项。1.操作平台高度，相信朋友们都知道，操纵台的高在一定程度上决定了疲劳和灵活性，长
发布时间：2021-09-27 点击次数：86

[行业动态] 小餐馆厨房设计与小型饭店厨房设计的注意事项

小饭店小餐厅厨房由于设置空间较小，但又要满足实际应用的需要，因此在广州厨房设计上要注重实用性。但是怎么设计才算是更实用呢？一、厨房功能间隔设计。事实上，小型饭店与小型饭店一样，都是中餐为主。由于比较小，所以要合理的设置厨房的空间布局。小型饭
发布时间：2021-09-10 点击次数：116

[行业动态] 厨房如何装修设计?

民以食为天，可以看出广州厨房设计的重要性，但是厨房是装修中最复杂的地方，虽然有很多很难注意的细节，但最重要的是如果厨房没有设计好，下厨的热情也不高，那厨房怎么设计呢？1、一字型厨房。第一种类型适用于开间较小、狭小的空间，以厨房的一面墙展开整
发布时间：2021-09-10 点击次数：111

[行业动态] 厨房设计的规范是什么呢？

与星级饭店的规模相比，餐厅的规模并不大，但这并不意味着餐厅的厨房不需要设计。既要设计合理，又要实用，有利于经营管理。餐厅厨房设计的原则和规范是什么呢？首先，我们需要同时规划餐厅的总体建设计划，我们需要设计总体位置，然后根据实际设计改变内部设
发布时间：2021-08-28 点击次数：75

[行业动态] 厨房设计如何设计一个最佳的高效厨房？

广州厨房设计是一个总称，商业厨房包括酒店、餐饮、食堂、中央厨房四大类，统称广州厨房设计。厨房的设计要求和条件是什么？1.卫生:菜品储存、清洗、调理和烹饪应严格遵守当地食品卫生防疫部门的管理和调理。2.效率:厨房运行流畅，自动流水。3.配置:
发布时间：2021-08-27 点击次数：101

[行业知识] 商用厨房设计与厨房安全

广州厨房设计应注意的地方：厨房是做食物的地方，厨房的安全是厨房生产的前提，而商业厨房的设计、性能和安装方式与厨房的整体安全密切相关。优秀的广州厨房设计公司将结合卫生防疫、消防、产品规范和安全管理的综合要素来规划厨房设备。厨房的
发布时间：2021-08-12 点击次数：244

[行业动态] 厨房排水设计应该注意什么？

厨房排水设计是一个重要的方面，尤其是单位食堂，如餐饮人员的供应越多，就餐场所的用水量越大，排水就越困难。如果你能处理食堂厨房的启动，操作人员不必担心水是否堵塞，是否有气味问题。厨房的下水道应该如何设计，在设计中应该注意什么？谈到预防措施，让
发布时间：2021-07-30 点击次数：83

[行业动态] 商用厨房设计的要遵循哪些原则？

一谈到五星级酒店，给人的感觉就是建筑规模大、装修豪华、服务质量好、设施齐全、菜品独特味道好。这样大规模、优服务、好菜品的酒店，它的厨房是怎样的，设计师的设计理念是怎样的呢？商用厨房工程设计时应符合以下七项理念原则。商用厨房工程：安全性1、燃
发布时间：2021-07-30 点击次数：82

[行业知识] 室内厨房设计注意事项

1.厨房含义诠释厨房，顾名思义，是供人烹调与清洗食物的场所。它是集柴米油盐于一地，展示人们厨艺、释放生活压力的功能区之一。而随着人们生活水平的不断提高，原先简单的炒菜做饭任务已不能满足现代人们的生活需求，人们需要在这小小的空间中更能体现个
发布时间：2021-07-22 点击次数：159

[行业知识] 装修设计厨房要注意什么

大多数广州厨房设计的防水都有问题。1.厨内防水做不做，要看有没有地漏，这里的地漏是地面下水，不是水槽横悬着下水，这个要弄清楚。用地漏做防水，是有作用的；如果没有地漏，你把地面封死，一旦爆管，水只能朝客餐厅溢水，后果更可怕。2.
发布时间：2021-07-15 点击次数：120

[规划设计] 厨房设计经验

厨房设计非常重要因为只有好用的厨房才能让下厨的幸福感倍增。以下广州金品厨具设备有限公司给您的广州厨房设计经营1.插头宁多不少。厨具多，插座一定要多备一些，一家普通的家庭厨房，至少需要10个左右的插座，我们一起来数一下：冰箱、烤箱、蒸箱、微波
发布时间：2021-07-15 点击次数：149

[行业动态] 商业厨房设计原则是什么？

商业厨房设计原则应该是流程合理、方便实用、节约劳力、改善厨师的工作环境，而不是追求设备多样化。厨具多而无用，不仅造成投资加大，而且占用场地，厨房生产作业施展不开，增加了不安全感，更没有必要一味追求气派美丽，造型花哨。所以厨房的设计应该紧紧围
发布时间：2021-03-29 点击次数：120

[行业动态] 饭店厨房设计有哪些基本原则？

饭店的厨房是整个饭店的核心部分，要想使饭店的厨房装修得更加合理，首先要有一个好的饭店厨房设计方案，这样才能按照设计方案进行规范的施工，这样才能避免施工中由于布局不合理而产生的问题。饭店厨房设计有哪些基本原则？下面广州厨房设计的小编就大家去了
发布时间：2020-12-19 点击次数：235

[行业动态] 厨房设计的几个小细节你知道吗

仅仅是几平方的厨房空间，如果想在储物空间大到电器和配件后，留下更多的空余活动空间，定制家具设计需要花很多心思。让广州厨房设计小编带大家提前了解一下吧！。厨房布局设计。厨柜的设计布局可以分为几种类型，有一字形、L字形、U字形。无论哪种形状，洗
发布时间：2020-11-20 点击次数：202

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