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  • 商用厨房设备和家用厨房设备有什么区别

    厨房设备分为家用厨房设备和商用厨房设备两种。今天和广州厨房设备小编一起来看看商用厨房设备和家用厨房设备的区别。我们平时所说的厨房设备一般指家庭厨房设备,家庭厨房设备一般体积小,美观实用,只要满足家庭的饮食需求即可。我们平时接触的是家用厨房设
    发布时间:2021-01-29   点击次数:140

  • 购买酒店厨房设备需要注意什么?

    众所周知,酒店一般属于中高档场所,所以对酒店的厨房设备和环境卫生要求比较严格,那么购买酒店厨房设备需要注意哪些方面呢?一、厨房设备符合卫生要求。酒店厨房设备符合卫生规定,应采用无毒、耐用、易清洗的材料制成。所有转动部件和叶片都要有防护罩保护
    发布时间:2020-12-19   点击次数:190

  • 饭店厨房设计有哪些基本原则?

    饭店的厨房是整个饭店的核心部分,要想使饭店的厨房装修得更加合理,首先要有一个好的饭店厨房设计方案,这样才能按照设计方案进行规范的施工,这样才能避免施工中由于布局不合理而产生的问题。饭店厨房设计有哪些基本原则?下面广州厨房设计的小编就大家去了
    发布时间:2020-12-19   点击次数:235

  • 厨房设计的几个小细节你知道吗

    仅仅是几平方的厨房空间,如果想在储物空间大到电器和配件后,留下更多的空余活动空间,定制家具设计需要花很多心思。让广州厨房设计小编带大家提前了解一下吧!。厨房布局设计。厨柜的设计布局可以分为几种类型,有一字形、L字形、U字形。无论哪种形状,洗
    发布时间:2020-11-20   点击次数:202

  • 厨房基本的组成有哪些设备呢?

    厨具包括各种类型的厨房,既有宾馆厨房,又有餐厅厨房、饭店厨房、学校厨房、单位厨房和医院厨房等。所以在这种情况下,很难确定每个厨房究竟需要多少设备,以及每个工作间是如何工作的。由于每个厨房的具体情况各不相同。但商业厨房作为大型厨房的一部分,又
    发布时间:2020-11-20   点击次数:226

  • 不锈钢厨房设备自动化和智能化的实现

    木质厨具的优点是隔热性好,不容易伤手,材质也相对柔和,不损伤锅面等等;但是木质厨具也有其不可避免的缺点,比如长久使用容易沾上细菌,而且质量不好的木质厨具容易受到损坏;即使是稍微损伤之后,表面不够光滑,因此清洁起来也有一定困难。其外形应统美观
    发布时间:2020-06-29   点击次数:241

  • 酒店餐饮厨房设备工程要这样设计布局

    当今社会,餐饮美食行业市场竞争激烈,合理有效的提高大中型酒店餐饮厨师工作效率,加快出餐速度,这样才可以抢占先机,留住消费者的心和胃。而合理规划设计酒店餐饮厨房设备布局,在提升厨师的工作效率和降低劳动强度的同时,还能保证食材安全卫生健康,因此
    发布时间:2020-06-10   点击次数:191

  • 如何正确选择商用厨房设备厂家?

    我们在做一件事时会常说“工欲善其事必先利其器”。同样道理,一个好的酒店、餐厅、食堂,必须会有一个好的厨房,一个好的厨房,必定要有好的厨房设备,那么我们怎么去选择一个好用的厨房设备呢?这就涉及到我们如何去选择一个好的商用厨房设备厂家的问题。一
    发布时间:2020-05-09   点击次数:235

  • 厨房如何设计更实用

    这个疫情改变很多我们原本不愿意去做的事情,年轻人动不动就是去外面吃点得了,前段时间与周边人聊天聊到最多的就是疫情为家里培养了大厨,说到大厨自然少不了大厨的培养基地——厨房。下面我们就来聊聊培养基地,当然我们见到最多的厨房就是方方正正的一个空
    发布时间:2020-05-04   点击次数:291

  • 商用厨具设备中的那些清洗设备

    一、人工选择台用处:用于物料的选择和预处理切开,是衔接出产线的前段预处理设备。特性:1.可分为单层选择台、双层选择台、三层选择台,以及四工位、六工位、八工位。2.皮带运转运送物料行进,工人将废杂物拣出,放入废料口,运送速度可调。3.本机首要
    发布时间:2020-04-03   点击次数:168

  • 浅谈商用厨房规划设计

    厨房设备无非是分为两种,一种是家用厨房设备,一种是商用厨房设备。家用全套厨房设备主要是家庭日常使用,就不详细说明了。而商用厨房主要用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率
    发布时间:2020-03-28   点击次数:181

  • 商用厨房设计常见的4种动线设计模型

    第一种:I型布局遇到空间细长的后厨环境时,就可以使用这类“I”字型的动线设计模式,使整个后厨沿着一直线运行,简单快捷。I型设计主要根据餐厅菜品品类结构和后厨设备是否便于移动来决定,如在一些小餐馆、小食堂等菜品种类较为单一或加工环节较为固定化
    发布时间:2020-03-11   点击次数:286

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